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FRUTO é uma plataforma de engajamento e mobilização para discutir a ALIMENTAÇÃO, os problemas, os desafios e as soluções do nosso tempo e para os próximos anos. Organizado pelo chef Alex Atala e pelo produtor cultural Felipe Ribenboim, em parceria com o Instituto ATÁ, o FRUTO nasce da necessidade de levar uma mensagem ao mundo. Uma mensagem de que O HOMEM É O MAIOR ELO ENTRE A NATUREZA E A COZINHA. Uma mensagem de reorganização e resolução dos problemas que envolvem a alimentação mundial.
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