Berlin Food Week Academy
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Die Berlin Food Week ist das facettenreichste Food-Festival Deutschlands: Seit 2014 präsentieren sich in ganz Berlin Köch*innen, Gastronom*innen, Food-Entrepreneur*innen, Manufakturen und Marken. Ob Herkunft, Qualität oder Zubereitung von Produkten: Die Berlin Food Week informiert und schafft Bewusstsein und Wertschätzung für gutes Essen. Sie regt an zu einer genussvollen, Ressourcen-schonenden und gesunden Ernährung und und möchten so einen neuen Mainstream mitgestalten. Und das mit der Berlin-typischen Leidenschaft, Neues auszuprobieren, Stile zu mixen und mutige Experimente zu machen. Auf diesem Kanal stellen wir regelmäßig Tipps von Profis aus Küche, Service und Organisation vor, in kurzen Videos – wir nennen sie Digi-Bites. Die Digi-Bites werden ermöglicht durch die Unterstützung unseres Partners Transgourmet.
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House of Food 2023
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Review Gönn Dir Gastro 2023
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Review Gönn dir Gastro 2022
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